Προωθεί την ωρίμανση των καρπών. Ευνοεί τις οργανοληπτικές μεταβολικές αλλαγές που καθορίζουν την ποιότητα των καρπών: μέγεθος, χρώμα, λάμψη, σφριγηλότητα, περιεκτικότητα σε ζάχαρα και αντοχή κατά την μεταφορά και την αποθήκευση.
Promoter of fruit ripening. Favours the organoleptic metabolic changes that determine fruit quality: size, colour, shine, firmness, sugar content and stability during transport and storage.