Προωθεί τις διαδικασίες της ενδογενούς άμυνας στα φυτά βελτιώνοντας την γενική κατάσταση της υγείας τους, τις παραμέτρους ποιότητας και απόδοσής τους και αυξάνοντας την ευρωστία τους. Είναι φυσικό, μη τοξικό και βιοδιασπώμενο προϊόν, το οποίο δεν έχει καμία υπολειμματικότητα, και δεν προκαλεί καμία επίδραση στην ωφέλιμη πανίδα. Είναι ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο για την ολοκληρωμένη διαχείριση των καλλιεργειών καθώς επιτρέπει τη μείωση της χρήσης των χημικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων, συμβάλλοντας έτσι σε μια πιο υγιή και βιώσιμη γεωργία.
Η δραστική ουσία αποτελείται από ολιγοσακχαρίτες προερχόμενους από χιτίνη. Είναι μόρια τα οποία δεν επιδρούν κατευθείαν στο παθογόνο αλλά στο φυτό, ενεργοποιώντας την αμυντική του απόκριση. Όταν οι υποδοχείς του φυτού αναγνωρίσουν τους συγκεκριμένους ολιγοσακχαρίτες, ενεργοποιούν διάφορες αμυντικές αντιδράσεις. Στα φυτά στα οποία έχει γίνει προληπτική εφαρμογή ολιγοσακχαριτών, ο αμυντικός τους μηχανισμός ενεργοποιείται νωρίτερα, κάτι το οποίο οδηγεί στην γρηγορότερη και πιο αποτελεσματική απόκριση όταν το παθογόνο προσπαθεί να αποικίσει το φυτό. Σαν αποτέλεσμα, οι ολιγοσακχαρίτες δεν έχουν άμεση επίδραση στο παθογόνο. Η δραστική ουσία από μόνη της δεν μετατοπίζεται εντός του φυτού. Ειδικές μεμβράνες -υποδοχείς που υπάρχουν στο φυτό αναγνωρίζουν τους ολιγοσακχαρίτες και ενεργοποιούν την τοπική και συστηματική βιοχημική και γενετική απόκριση.
Η σημασία του βαθμού πολυμερισμού της δραστικής ουσίας:
Not all chitosans or oligosaccharides derived from chitin activate the defence response of plants. Not all chitooligosaccharides derived from chitin are active. The chain of oligosaccharides acts in the same way as a key, and as such, it only fits specific locks, which can be only recognised by specific proteins (CERK1) of the plant.
It is scientifically proven that the chitooligosaccharides that are recognised by receptors, and are therefore able to activate a response, have a degree of polymerisation comprised between 5 and 14. Out of this range, the induction of defence responses in the plant is very poor or even non-existent.
The chitooligosaccharides contained in stemicol® have a molecular weight below 3000 Dalton and a degree of polymerisation between 5 and 18 monomer units, which guarantees a good activation of the defence responses.
Benefits